每天飯桌上都在想要拿出什麼菜來,當然想用冰箱現有的材料來料理,薑燒豬肉就這樣出現了,沒別的就想吃就對了😆😆😁
2人份,時間:10分鐘
材料:
五花豬肉 200~300克
米酒 1 大匙
薑燒汁:
薑泥 1 大匙
蒜泥 1 大匙
醬油 1 大匙
味醂 1 大匙
糖 1 小匙
作法:
1 五花肉先切片(0.5公分厚)用米酒抓醃ㄧ下備用
2 將薑燒汁先調好備用
3 起油鍋下1匙油,煎豬肉片至表面熟後 加入薑燒汁在中火略燒收汁就可以了(想要好看可以撒上蔥末)
很簡單又快速的料理,這道菜很下飯喔!甜鹹之間帶點薑香🤤 ,又是清空菜盤的料裡。
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