Mlife-沐藝羊日常

當被工作壓得無法呼吸、疲倦，感到無力時，很多人會利用運動、攝影、找出生活存在的意義，我則是利用煮飯舒壓，覺得在煮飯時可以得到平靜! 當然我也不喜歡洗碗就是了

今天煮的是揚豆腐，搭配鹹甜的醬汁，吃起來口感不油膩，很適合這微涼的天氣!!

揚豆腐

材料:

【田中達也微型展】

倒數8天~~再不去看就只能去日本了喔~~~

🇯🇵️微型展 田中達也的奇想世界⋯⋯
2018.06.22 ~ 2018.09.09

手樂這間咖啡館其實開一陣子了，一直想找機會去看看，那麼今天的開始就從手樂咖啡館開始吧~

早上10:30人去時，來客人數不多，室內有挑高空間，覺得很舒適，是採自助式點餐，入座時服務生會拿菜單給你，再自行到櫃台結帳，之後單點會幫你送上來

角落有放水和水杯、餐巾紙可以自已取用。

先來看菜單

主打手沖咖啡

台中JMALL新開了一家牛丼飯餐廳~~~SUKIYA~~

1982年在日本橫濱開始，是一家現作牛丼的餐廳，是日本連鎖店第一名

每個牛丼飯都可以依自已飢餓的程度選擇: 迷你碗(初次約會女生份量)、中碗(女生的份量)、超值大碗(愛吃肉的你)、超大碗(應該是給男士的吧)

除了牛肉外，也有雞肉丼, 還有蠟筆小新特餐? (會送一個會動的小玩偶)  ~~這個我超想要的，但是被烏魚子阻止了  

我點了秋葵牛丼飯- 中碗 加價附味噌湯+可樂餅(還附柴魚片)，中碗丼飯其實份量很足，女生吃很足夠了

煎鮭魚排****讓你輕鬆變大廚***完全不油爆***作完菜廚房依舊亮晶晶(有沒有這麼誇張)

話說前幾天我妹烏魚子有提醒我說他和朋友團購了一些鮭魚排和牛排, 我也沒想太多，那天當他將一個大保麗龍箱搬進門時，我有呆住(不過心想這下子可以吃很久了，哇哈哈)

我家老爺說要下廚，我就順便說明一下如何煎鮭魚排不油爆的方法吧!!

這方法超重要的，有在煮飯的正妹都知道，煎魚很怕油爆，除了容易被油燙傷外，還會噴的到處都是油，如何讓你優雅的煎出完美的魚排，讓我們看下去~

材料:

多久沒有來場說走就走的旅行，那天心血來潮，看著藍藍的天空放空，心想來場輕旅行，不用事前繁雜訂票收集景點，隨意出發隨意走，於是澳門自由行就這麼訂了~~~

話說台中機場可以直發澳門，也是這次說走就走的行程成行之一，對於住中部的我整個方便到一個不行，早上開車到機場停車，輕輕鬆鬆的辨出境後，等回國又開車回家，停車費跟我殺到桃園機場的交通費差不多，

至少免去舟車勞頓之苦，感覺就像是去外縣市一樣，廢話不多說，這次的自由行主是要放鬆行程，簡單到不行喔~第一次去澳門就上手(呵呵)

行前準備~

澳門自由行省錢第一步~~

今天忽然變冷了欸～天氣冷颼颼，吃膩了麻油雞湯、薑母鴨，就想喝熱呼呼的白粥。單純的味道讓胃休息一下。

煮粥的當天，我習慣主菜都是較重口味ㄧ點的，因此今天就來用三杯中卷吧！剛好有看到透抽特價😆😆😆就下手買了！

不用擔心很麻煩，只要先調好醬油、燙好透抽，你看電視邊煮三杯透抽也可以輕鬆搞定٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

2人份，時間：10分鐘

「蘿蔔產季」，採買時看到標題，我想今天主菜是重口味的滷肉，那麼湯品就要來點清爽又熱呼呼的，那就是玉米蘿蔔排骨湯~~(心裡大聲說著)😆

這是我阿嬤常煮的湯品，阿嬤的重點是: 料都比湯多，她說怕我們吃不飽~ 每次回家吃飯都超幸福的~  ~\(≧▽≦)/~

 材料大家應該都差不多，我不知道別人家會不會加貢丸啦! 但我家一定會放上貢丸，讓湯的味道升級~~單靠排骨的肉甜味，我阿嬤說不夠啦@@q

但是每人口味不同，我家都是食肉性動物，大家可以加自已喜歡的材料就可以了喔~

豆干肉絲經典家常菜!!

天氣一下子冷一下子熱，連胃口也忽冷忽熱，一下子想吃清淡，一下子想要大魚大肉的，最近烏魚子好像吃膩了一般的"大菜"，前幾天煮白粥配鹹蛋，他也沒什反應，哈哈，那今天就來點家常菜吧，

這次買豆干時，我那時不知道在恍神什麼，竟然就拿了五香豆干就去結帳了…… ，額~我是要買一般的豆干啦，所以……還好吃起來差不多一樣，我就放心了，哈哈哈!! 烏魚子應該不會發現才是

2人份，時間: 10分鐘

材料:

【燒酒雞】登場～～

超簡單料理讓你榮登料理寶座！！

上次我阿嬤打電話來要我們回家吃晚餐！依照慣例，阿嬤親自出馬肯定是要煮好料的！到家後發現阿嬤端出「燒酒雞」♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪

我都快忘記天冷了！燒酒雞也是必吃料理阿～～不加調味料、不加水、湯好甜喔！藥材香很夠味喔٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

2人份，時間：30分鐘